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首页 > 牛奶百科 > 列表 牛奶百科 BAIKE
    • 概要:

      秋冬进补的食材五花八门,而牛奶则是最贴近老百姓的大众补品,牛奶味甘,具有滋润肺胃,润肠通便,补虚损的作用,能够有效补充人体所流失的营养、优质蛋白及多种维生素,而如果每天早晨或者晚上喝上一杯热牛奶则能起到暖胃的功效,因此牛奶的功效与秋冬进补的需求是高度吻合的。那么老百姓选择什么样的牛奶最好呢?对此,所 ...

    • 概要:

      早餐空腹喝牛奶不正确牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。◆有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛 ...

    • 概要:

      国家正在大力推广“学生饮用奶”,这是为了改善中小学生在上完第二节课后由于神经高度紧张,大脑营养消耗过大,体力供给不足造成后两节课注意力不集中、困乏疲劳等现象。此时,给学生供应一杯牛奶是最方便、最快捷、最有效的能量补充方式。其效果主要体现在: 能及时提供学生当时所需的热量和能量,可减少孩子上午二、三节 ...

    • 概要:

      老年人要健康长寿,均衡营养是第一重要的。老年人消化吸收功能有所减弱,饭量减少,因此容易产生营养不良或不均衡等现象,而牛奶可谓非常恰当的老人营养均衡必需品,因为它含有人体所必需的一切营养成分,这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要,尤其适合老年人,它吸收率高,利用率高,是既经济又安全的营养健康食品 ...

    • 概要:

      “鲜奶”是经巴氏杀菌法精制而成故称巴氏奶。巴氏杀菌法是由法国微生物学家巴斯德发明,对牛奶采用85℃、12秒钟低温杀菌处理,最大限度地保留了其丰富的营养成分(如活性钙、蛋白质、维生素等)和牛奶的纯正口感。而“常温奶”是经超高温消毒法,将牛奶加热至超过135℃的高温瞬时灭菌,因此常温奶在加工和储存过程中营养的 ...